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By First Bharat
July 23, 2022
भारत में सब्जियां ज्यादा से ज्यादा 40 रुपये किलो के भाव से मिल जाती है। आज हम आपको कुछ महंगी और विदेशियों सब्जियों के बारे में बताते है। जिनकी कीमत जानकर रह जाओगे दंग।
शतावरी एक औषधीय पौधा है। जिसे दूसरे देशों से आयात किया जाता है। जिनकी भारतीय बाजारों में कीमत 1200 से 1500 रुपये प्रति किलोग्राम है। यह मुख्यरूप से हिमालयी क्षेत्रों में पाई जाती है।
चेरी टमाटर का उपयोग पास्ता से लेकर सलाद और कई व्यंजनों में इसका इस्तेमाल किया जाता है। छोटा होने के बावजूद चेरी टमाटर 250 से 300 रुपये किलोग्राम के भाव से मिलता है।
भारत में विदेशी धनिया के नाम से मशहूर अजमोद यानी पर्सले एक हरी पत्तेदार सब्जी है। इस सब्जी का स्वाद धनिया से काफी अलग होता है। बाजार में इसकी कीमत 100 रुपये प्रति किलो है।
गुच्छी एक जंगली मशरूम है। जो सिर्फ हिमालय की वादियों में पाया जाता है। यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। गुच्छी मशरूम की कीमत लाखों में है।
जुकीनी एक कद्दूवर्गीय सब्जी है। इसका स्वाद और पोषण के साथ वजन घटाने में जुकीनी का अहम रोल है। इसकी बाजार में कीमत 150 से 200 रुपये प्रति किलो है।
बड़े-बड़े फाइव स्टार होटलों में बोक चॉय की डिमांड होती है। यह सब्जी आसानी से बाजार में नहीं मिलती है। बाजार में इसके एक ही तने की कीमत 115 रुपये होती है।