LIFESTYLE
By First Bharat
June 7, 2022
गर्मियों के दिनों तेज धूप होने के कारण लू लग जाती है। तब शरीर में कमजोरी और तरह-तरह की समस्या से जूझना पड़ता है।
आज हम इसी के बारे में बता रहे हैं कि लू लगे तब कच्ची कैरी का शरबत बनाकर पिये, लू छूमंतर हो जाएंगी। आज हम आपको बताते है कच्ची कैरी बनाने की विधि।
कैरी 4, चीनी 2 चम्मच, काला नमक 1 चम्मच, हरा धनिया पत्ती थोड़ी सी, पुदीना पत्ती 1 cup, सादा नमक 1 चम्मच, भुना हुआ जीरा पाउडर, चाट मसाला पाउडर, पानी।
सामग्री
कच्ची कैरी शरबत बनाने के लिए सबसे पहले Grinding जार में 4 कटी हुई कच्ची कैरी डालना है। और उसी के साथ पुदीने की पत्तियां डाल दे।
विधि
अब हम इसमें 1 टेबलस्पून काला नमक, भुना हुआ जीरा पाउडर, 1 टेबलस्पून चीनी, Ice Cubes, और 1 कप पानी, चाट मसाला पाउडर डाल दे। जार का ढक्कन बंद करके उसे Blend कर दे।
विधि
फिर Blend होने के बाद छलनी लें। और इसे अच्छी तरह से छान लें। उसके बाद हम सर्व्ह करने के लिए 3—4 Ice Cubes, और क्रश की हुई पुदीने की पत्तियाँ डाले।
विधि
आप गिलास में डाल कर उपर से थोडा काला नमक डाल सकते है। आप देख सकते है हमारी बेहतरीन कच्ची कैरी का शरबत तैयार है।
विधि